29 junho 2016

Doces Profiteroles !

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Prontos para uma delicia ?
Os Profiteroles são uma sobremesa escolhida por ser doce, e pode ser recheada de várias formas e sabores.
Esta receita vem acompanhada por três incríveis ideias de recheio que a deixarão com água na boca.


Ingredientes


8 Ovos
310g de Farinha
5 dl de Água
105g de Manteiga

Preparação


Comece por colocar num tacho água a aquecer e a manteiga. Depois da água estar quente retire do lume e coloque a toda a farinha.
Quando terminar bata até que a farinha forme uma massa espessa, e leve novamente ao lume, sempre batendo para não colar ao fundo.
Depois de terminar este processo retire do lume e adicione os ovos um a um mas só coloque sete ovos e bata muito bem até que fique com um aspecto mais arejado.
A massa fica mole mas não líquida, e por isso coloque o último ovo e misture muito bem na massa até que fique incorporado na massa.
Unte o tabuleiro com manteiga e faça pequenas bolas de massa. Deve levar ao forno a 200º cerca de 20 minutos.
Deixe arrefecer aos poucos no forno e depois retire do forno e nunca coloque o recheio com eles quentes.


Recheios ou Doces


Nutella: abra o profiterole a meio e coloque a nutella.

Gelado: todos os sabor combinam com esta delicia, poderá colocar no meio do profiterole ou então colocar ao lado.

Chantilly: seja caseiro ou instantâneo coloque sempre dentro do profiterole.

Poderá colocar outros recheios como Creme de Ovo, Caramelo Derretido, Chocolate Branco Derretido e até mesmo Pedaços de Fruta com Chantilly.



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6 comentários:

  1. Está irresistível 😋
    Amei a receita. Tenho que fazer logo!!!!!
    Bjs,
    carolnagliati.blogspot.com

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  2. SEM OR. Não tem dieta que aguente com isso. hahahaha Que maravilha!

    Beijos,
    Postando Trechos

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  3. Oi amore, tudo bem?!
    Meu Deus, que receita maravilhosaaa =O
    Quero fazer <3 rsrs
    Aliás, quando eu puder fazer né, pq estou de dietas por um tempo kkkkkk ;x

    Beijos
    Amanda Z.
    www.diariodelooks.com

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  4. Deve ser muito bom =)
    Adorei a receita, vou tentar
    fazer!!!

    http://maisdicassempre.blogspot.com.br/

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  5. So beautiful. Thank you for sharing and have an amazing new week.

    Style For Mankind
    Bloglovin

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  6. Que delíciaaaaa, fiquei com água na boca só de ver! Pena que sou péssima na cozinha hahaha
    Um beijão,
    Gabi do likegabs.blogspot.com ♡

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